El mundo del Sauvignon es amplio. Por una serie de motivos concernientes al varietal –principalmente el perfil gustativo según el punto de cosecha– hay tres grandes grupos de vinos: los herbales, los cítricos y los tropicales.

El mundo del Sauvignon es amplio. Por una serie de motivos concernientes al varietal –principalmente el perfil gustativo según el punto de cosecha– hay tres grandes grupos de vinos: los herbales, los cítricos y los tropicales.